辣花萝卜，小白萝卜
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作者：
小怪兽zxy
一次家庭聚会，吃到大爹做的这个爽口的小萝卜，瞬间就爱上了，基本每年都会做，冬天吃多了大鱼大肉，来块咸菜，酸酸甜甜还有一丝辣味，甚是爽口。
用料
小白萝卜
10斤
食用盐
1斤
白砂糖
1.5斤
米醋
1袋
白酒
3两
味精
0.25斤
辣椒面
若干
辣花萝卜，小白萝卜的做法步骤
步骤 1
萝卜洗净，切成拉花状，可以在萝卜两侧垫上两根筷子，这样切的时候，萝卜不跑，还能防止切断
步骤 2
均匀的把盐撒在萝卜表面，去水，这个时候的拉花特别漂亮
步骤 3
加入全部调味品
步骤 4
根据自己的口味加入辣椒面，大功告成
菜谱创建时间：2016-01-07 13:14:43
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