取两只干净无油无水的容器！，鸡蛋分别分离！
蛋黄部分加入牛奶植物油搅拌均匀后在加入低粉过筛！
竹炭粉过筛加入！搅拌均匀备用！
蛋白部分将细糖分三次加入打发至干性发泡！
取蛋白三分之一加入蛋黄液中拌匀！注意不要转圈搅拌！依次加入其余蛋白！
拌匀后即到模具中！震荡出气泡。放入预热好的烤箱中！160度烤50分钟左右！
出炉后在地上震荡几下倒扣凉架！带凉却后脱模！
取一喝奶茶的大吸管，在蛋糕上戳上洞洞即可！