麻婆豆腐
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作者：
味道随缘的厨子
用料
豆腐
500
郫县豆瓣酱
半小勺
酱油
一小勺
葱
适量
花椒
一小把
自制剁椒酱
半小勺
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
小火炒香花椒，碾碎待用，放油，小火炒香郫县辣酱，剁椒酱，葱花，加少许白糖，酱油加水煮开
步骤 2
豆腐焯水，放入调好汤中，喜欢豆腐软就多煮一会，勾芡出锅，加花椒面
菜谱创建时间：2016-01-09 04:30:50
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