把火腿切块，五花肉切小片，鸡蛋打匀，辣椒切圈，白菜切小段，米饭煮熟放凉！
锅里放油，加入五花肉炒七成熟，火腿粒，辣椒圈，葱花翻炒加入少许盐至香味溢出，备用。
另起一锅，倒入少许油，把米饭放入翻炒一会，加入小白菜翻炒片刻。
把步骤2放入，继续大火快速翻炒。
用刚刚炒料的锅加少许油加热，把鸡蛋放入锅内快速搅拌，约七八成熟，倒入炒饭里搅拌均匀！按自己口味加入适量盐喔～
差不多时候就可以关火，盛出享用啦！ 味道真的棒棒哒！
米饭最好煮干些，熟后放凉待用！炒饭要大火快速翻炒搅拌！