把红薯洗净,因为要快,直接放高压锅里,20分钟左右后关火。
取出红薯,把红薯肉挖出来,加入已融化的黄油,奶油,搅拌均匀。
将搅拌后的红薯泥放入烤碗,八分满左右即可。
铺上马苏里拉芝士碎,烤箱190度预热,上下火烤10-13分钟上下。个人烤箱不同酌情处理!烤到表面稍显金黄且芝士融化就可以啦!
取出后趁热享用啦!表层被烤的有点脆,伴着奶香芝士味的红薯,一入口热腾腾的!赶快做起来和家人分享吧哈哈~