将猪肝切片洗净沥干水分，用红酒，生抽，白糖，姜片腌制
青菜及香葱切好备用
用两个锅烧水，一个煮面到六七成熟，另一个将高汤猪油加水煮开放入腌制好的猪肝，开锅后将猪肝捞起备用，放入鲜虾或鲜贝，把煮好的面捞入汤锅加青菜煮开，放入猪肝，香葱，开锅放少许盐和味精关火
补血养颜明目养肝的三鲜猪肝面出锅啦