豆渣酥(超香版)
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作者:
白格儿
每次做豆浆都剩下一大坨豆渣,扔吧可惜,吃吧又实在难以下咽…受上次炒油茶的启发,索性用一样的做法处理吧,谁知做出来的豆渣酥意外的香~
用料
豆渣
做豆浆剩下的量
糖或盐
适量
芝麻
适量
豆渣酥(超香版)的做法步骤
步骤 1
用纱布包裹豆浆,尽量挤干水份
步骤 2
热锅,放入豆渣炒至微带金黄盛出
步骤 3
锅内放入适量芝麻炒香
步骤 4
将豆渣回锅,与芝麻搅拌均匀,炒至浅金黄色
步骤 5
加糖或盐调味,出锅(什么都不加已经很香)
菜谱创建时间:2016-01-11 21:29:19
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