备料：全酒不用水也可以，只要你能喝，我不太会喝酒所以适量，清水1碗半也可以，装碗的时候差不多刚好1⃣️碗！另外红糖1⃣️勺不太甜，喜欢甜点可以再加半勺！
切成小粒状
倒入清水黄酒，沸腾后打入2个蛋！记住：趁煮的时候去泡沫、我偷懒、没去！
汤水冲开
装碗！我喜欢半生的糖心蛋，所以不太熟就装碗了！
好吃！
这张是我以前用美国山核桃做的！哈哈！