孜然土豆
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作者:
野生海绵
用料
大土豆
1个
西芹
1段
孜然粉
1大匙
豆瓣酱
1小匙
老干妈
1小匙(依据口味)
葱末
少许
蒜末
少许
生抽
1汤匙
盐
少许
孜然土豆的做法步骤
步骤 1
土豆切成四方小块,然后泡水去淀粉。 热锅凉油,小火,下土豆块,翻炒至熟。
步骤 2
加入豆瓣酱、老干妈,炒匀。
步骤 3
倒入葱蒜末、孜然、生抽、盐,可以加点干辣椒,继续炒。
步骤 4
快出锅时,倒入切成小沫的西芹。完工!
菜谱创建时间:2016-01-13 02:32:05
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