西葫芦木耳炒肉片

西葫芦切滚刀块，木耳提前泡发。肉切片用一点生抽，料酒，淀粉拌匀。葱丝，姜末。

热锅凉油，爆香花椒葱姜，放肉片划开，肉变色后入西葫芦，翻炒后加甜面酱，放木耳，可适量加点水，可稍微放盐调咸淡。

好了！