将鸡中翅洗干净用厨房纸吸干表面水分，和三勺叉烧酱抓拌均匀，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室腌制12小时以上。
烤箱预热180度，30分钟，将腌制好的鸡中翅平铺在铺了油纸的烤盘上
鸡翅烤制15分钟之后从烤箱取出，翻面并刷上一层腌制鸡翅剩下的酱汁，再烤制15分钟就完成了。