材料准备好
鸡蛋中加入细砂糖和盐
搅拌至糖融化
倒入牛奶和淡奶油，搅拌均匀
加入融化的黄油，搅拌均匀
筛入底筋面粉
搅拌均匀，最好过筛一下，会使面糊更加细腻
准备好适合大小的平底锅，倒入面糊
面糊熟后掀开放凉网晾凉，直至面糊用尽
取一块皮，加入打发的淡奶油，放入一颗草莓，再盖上一点淡奶油覆盖住草莓，最后将皮包住馅料即可
皮煎好后放凉网，凉好以后可以叠放，光滑的一面朝下，包住馅儿即可。做千层蛋糕的话多堆一点点的牛奶，流动性大更容易摊成薄皮，最后挑一张好看的在表面即可。