红豆腐
2.6万人浏览
419人收藏
6人做过
作者:
ch..
四川特色小菜,记忆中儿时的味道
用料
豆腐
稻草
辣椒面
花椒面
盐
白酒
红豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐改刀铺在稻草上发酵十天左右,表面发黄即可
步骤 2
将发酵好的豆腐在白酒里洗个澡,然后裹上一层辣椒面花椒面和盐的混合物
步骤 3
放进容器里置放半月就可以吃了
菜谱创建时间:2016-01-16 11:33:53
打开App收藏
武汉特色菜【香煎大白刁】家常版~爸爸的味道
评分 7.8
21 人做过
苏子荞麦馒头(紫苏籽)
超好喝奇异果🥝奶昔
8 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
糖醋排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
堂妈小厨——拌桔梗
评分 8.6
28 人做过
自制红豆腐(豆腐乳)
5 人做过
杨桃干
作者的其他菜谱
自制萝卜干
自制豆豉
辣椒酱
青稞饼
评分 8.1
16 人做过
黄粑、黄糕粑的简易做法
评分 8.4
28 人做过
炒米(童年的味道)
12 人做过
被大家加入到以下菜单
腌制辣菜
冻米糖小时候的味道#麦子厨房美食锅#
评分 7.8
12 人做过
炒冻米(可以做冻米糖、也可以烧炒米水)
评分 8.1
14 人做过
盘点试吃童年小卖铺的那些经典怀旧零食
3 人做过
清洗和炒紫苏籽的方法(炒芝麻同样方法)
超简单好吃的自制红豆腐
2 人做过