冬日暖身咖喱肥牛煲

砂锅中倒入水，烧开，加番茄，盐（少量，咖喱粉会有咸味），料酒

水开后放入油豆腐，开中小火，加入咖喱粉，慢炖

加金针菇

大火，加入粉丝和肥牛肉，水开后离火，撒上香菜。