低筋粉、泡打粉、盐一起过筛搅拌放入盆中
加入整只鸡蛋、香草精、牛奶、蜂蜜搅拌均匀
一只蛋白加精糖完全打发
将3与2混匀 注意混合的时候不要弄消过多的蛋白泡 蛋白泡是小松饼蓬松的关键
将黄油放入小锅内融化开始烤小松饼 烤到单面出气泡后烤反面（小火）
烤好的小松饼这么切准备摆盘
开始做焦糖香蕉的准备。一只香蕉切片
锅里先撒入适量糖 待糖融化后加入适量无盐黄油
一只炒到香蕉变软上色后即可关火装盘
最后撒上烤香的杏仁片
摆盘2