正宗阿拉伯鹰嘴豆酱

1.9万人浏览 1133人收藏 7人做过
作者: MlleDairy

用料

正宗阿拉伯鹰嘴豆酱的做法步骤

步骤 1

将鹰嘴豆提前在冷水里泡一夜,煮1-2小时直到豆子全部变软。

步骤 2

留出一点鹰嘴豆,将剩下的豆子和蒜瓣、芝麻酱、柠檬汁、一起放入搅拌机中。

步骤 3

加适量白开水、盐,搅拌成细腻的泥状。

步骤 4

装盘,放上刚才留出的鹰嘴豆,滴少量橄榄油,并撒上切碎的欧芹/香菜叶。

菜谱创建时间:2016-01-18 06:11:56
打开App收藏