腊八粥
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作者:
跑跑的小厨房
农历十二月又叫腊月,在腊月初八这天传统中国人通常会有喝腊八粥,泡腊八蒜的习惯,恰逢周末,回家打扫完卫生,就随意准备八种材料煮一碗爱心满满的腊八粥,全家人一起吃
用料
黑糯米
200g
粳米
50g
去芯莲子
50g
红枣
100g
龙眼肉
50g
薏米
50g
红豆
100g
花生
50g
腊八粥的做法步骤
步骤 1
黑糯米洗净浸泡一个小时
步骤 2
莲子,花生,薏米洗净浸泡半个小时
步骤 3
粳米浸泡15分钟
步骤 4
将浸泡的水倒掉,全部材料加片糖加水一起放进高压锅
步骤 5
大火转小火熬煮一段时间,开盖后加入些许盐和适量冰糖,继续加火熬煮五分钟即可
菜谱创建时间:2016-01-18 09:19:23
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