准备材料。将蛋白与蛋黄分开放两个盆内。放蛋白的盆不能碰到一丝油脂或蛋黄 不然很难打发
蛋黄、精糖充分搅拌后一点点加入牛奶、香草精、太白芝麻油充分搅拌
2中一次性加入过筛的低筋粉、高筋粉、泡打粉搅拌均匀
将蛋白与精糖打发后于3混合搅拌 注意不要过分消泡
倒入模具中 稍微敲一敲去泡后放进烤箱 170度 约30分钟
记得要凉透后脱模！
从烤箱取出后敲几下排蒸汽。记得一定要凉透后脱模！记得一定要凉透后脱模！记得一定要凉透后脱模！