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8寸，9寸，10寸披萨皮
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作者：
瑾宁妈妈
用料
8寸，9寸，10寸披萨皮的做法步骤
步骤 1
除黄油以外所有食材倒入面包机里，面包机快速揉面程序一般是20分钟，20分钟后加入黄油，再揉20分钟，一共揉40分钟
步骤 2
夏天室温发酵至两倍大，冬天放烤箱低温发酵两倍大
步骤 3
发酵后的面团
步骤 4
分成4份搓圆
步骤 5
擀薄
步骤 6
用慕斯模具或者其他圆形容器将面饼旋转进去形成圆形
步骤 7
用食指推面饼至模具上，形成卷边
步骤 8
用叉扎孔排气
步骤 9
烤箱200度预热后，放入烤箱中层200度烤6分钟，如果是8寸，烤5分钟即可
步骤 10
出炉放温热后密封冷冻保存
步骤 11
黑料牛肉披萨🍕
步骤 12
黑料牛肉酱：一个番茄、甜椒半个、洋葱2片，全部切小丁，锅里油热下锅炒均匀，加入黑胡椒碎，盐，翻炒均匀，加入牛肉粒翻炒片刻，加2大勺番茄酱炒浓稠即可
8寸，9寸，10寸披萨皮的小贴士
每个地方不同，气温不同，面粉不同，所以水酌情增减，设计，夏天用冰水，冬天用温水，烤箱温度不同，烤的时候在旁边看着，冰皮不需要烤到发黄，因为后面烤披萨会上色
菜谱创建时间：2016-01-19 22:51:55
