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泡菜饺子锅
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作者：
香草小森林
用料
泡菜饺子锅的做法步骤
步骤 1
准备工作。 烧水，将速冻水饺下入煮至七成熟捞起。 将泡菜切成小件，鸡腿菇切片，香菇切片，可留两朵完整的。 生姜、洋葱、大葱切片准备好。
步骤 2
锅中热油，放入生姜、洋葱、大葱煸香，烹入料酒并加入两勺冬阴功酱翻炒。 倒入1500ml的水，加入香菇片和鸡腿菇片烹煮。
步骤 3
下入泡菜烹煮片刻，再根据个人口味加入盐和生抽。
步骤 4
煮至沸腾时可整锅挪入电磁炉火锅中，铺上完整的香菇、煮好的饺子、一把香菜，即可开始边煮边享用咯！
步骤 5
此锅可单吃配饭，也可以做锅底，将粉条、面条、蔬菜涮入，不亦乐乎！
泡菜饺子锅的小贴士
泡菜，生抽，酱料皆为发酵食品，组合成浓郁的味道。如果没有冬阴功酱的，以老干妈、豆豉酱都可以一试哦。
菜谱创建时间：2016-01-22 10:11:51
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