将肉切成你喜欢的大小（我切的条，在泰国学的是切片）
把香菜根弄碎，黑胡椒弄碎
将香菜根，黑椒，蚝油，酱油，调味汁，蜂蜜和植物油倒在一起，搅匀。
将肉放入酱料里，放在冰箱，腌制一个小时。
烤肉，根据你家烤箱和口味而定。（因为喜欢吃比较焦的，我家烤箱210度，烤了40分钟。但我家烤箱貌似功率较小，烤东西都会比食谱时间要久）