可可奥利奥雪媚娘

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作者: zhuxiaojing

用料

可可奥利奥雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、可可粉一起混合放入一个大盆,倒入牛奶搅拌顺滑,然后过筛,过筛好的混合物放去隔水蒸,蒸到无液体即可

步骤 2

整好的奶糕加入融化好的黄油,不烫手了即可揉捏,捏到黄油全部吸收,放入冰箱冷藏半小时

步骤 3

冷藏过程中,就把细砂糖加入淡奶油打发至可以裱花状态,放入冰箱待用

步骤 4

把奥利奥饼干碎弄成粉(个人感觉粉比碎的口感好)待用

步骤 5

把50g糯米粉放入锅中中小火炒熟,放在碟子上待用

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步骤 6
步骤 6

把冻好的面团捏成一小块一小块,(捏到自己觉得合适的量)用保鲜膜盖住

步骤 7

把熟糯米粉撒一些到硅胶垫,手上也沾上糯米粉,把小块面团沾上糯米粉用擀面杖擀开,放入奶油奥利奥包起来,倒扣在盒子上就完成了

可可奥利奥雪媚娘的小贴士

糯米粉要用水墨糯米粉哟

菜谱创建时间:2016-01-22 19:44:12
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