爽口拌杂菜 Mixed Salad

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作者: yanyanfoodtube
关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!! 春节的餐桌上要有一个爽口、美味又健康的凉菜搭配其它菜肴菜。在春节吃多了油腻的菜肴时可以用个清爽的凉拌菜换换口味。这道凉菜有纯正的中式凉拌菜的味道,家人或朋友肯定会喜欢。在春节的餐桌上试试吧! Fresh, delicious and healthy, just the dish you need to compliment the other dishes you’ll serve this spring festival. A light meal that’s an alternative to all the other heavier dishes you will enjoy come the holiday season and any other occasion. This salad has a very Chinese flavor so you can be assured this dish will please. Give it a try. 

用料

爽口拌杂菜 Mixed Salad的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

蔬菜切粗丝

步骤 3

蒜瓣切粗粒,干辣椒剪成小段放在小碗里,浇上烧热的油备用。

步骤 4

把切好的蔬菜放到一个大碗里,加入调味料拌匀然后尝尝味道需要的话继续调味,最后放入花生米。

步骤 5

装盘以后再撒上花生米做点缀。

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步骤 6
步骤 6

成品

爽口拌杂菜 Mixed Salad的小贴士

1. 大家可以换成任何自己喜欢的蔬菜拌这道凉菜,比如黄瓜、油菜、黑木耳等等。 2. 拌凉菜的时候调料要少量添加,随拌随着尝味道。 3. 装盘时可以把菜肴码的高一些会更漂亮。

菜谱创建时间:2016-01-23 09:59:53
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