硅胶模具涂抹黄油 蛋白加入砂糖用打蛋器打至蛋白起绵密的泡 这时蛋白也没有粘性了 筛入低粉和杏仁粉 拌匀
黄油放到小锅内 用小火煮至黄油焦化 把黄油倒入搅拌好的面糊中 拌匀以后倒入裱花袋
烤箱预热180度 将面糊均匀的挤在涂抹黄油的硅胶模里 烤15～20分钟
非常简单 但是很美味