草莓黑松露巧克力strawberry covered dark chocolate truffles

黄油和淡奶油一起倒入锅中，小火煮开。

将淡奶油倒入切碎的巧克力中

搅拌均匀至顺滑，冷却至少2个小时。

将冷冻过的草莓放料理机里打碎

巧克力冷却后，用一个小勺子将巧克力做成圆形的小球。放入草莓粉中滚动，使其均匀裹上粉即可。