中土大陆食谱之萨克维尔-巴金斯家祖传奶油拌水果泥 （Fruit Fool a la Sackville-Baggins）

莓子放进锅里面用小火慢炖半小时。不要加水！煮的时候需要一边搅拌一边开始碾磨莓子。

加入1杯糖，继续用小火炖煮直到糖完全融化为止。

用搅拌机把莓子打成液体，用过滤网过滤一下。得到的莓子汁放进冰箱里冷藏。

打发鲜奶油。

想吃的时候，把煮好的莓子汁从冰箱里拿出来，然后轻轻的把打发好的奶油摺入进去。