土豆切块裹淀粉入油炸至金黄色滤油捞起
锅内留少许油熬化冰糖滴几滴老抽入土豆翻炒，加水盖过土豆焖到熟了即可
一个大土豆下十颗左右冰糖吧，不会把握冰糖可以保守点下糖，不够甜焖的时候加点白糖（因为怕胖，我照片上的糖就少了点）