干煎五香扣肉
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作者：
为食喵喵~
虽然叫做五香扣肉，但是偶不放五香粉滴。
用料
扣肉
500g
香叶
两片
元茜
50g
葱头
5段
沙姜
一粒
干煎五香扣肉的做法步骤
步骤 1
将扣肉切成小片
步骤 2
下油热锅放沙姜香叶爆香后，倒入切好的扣肉，继续翻炒，直至扣肉里面的猪油出来
步骤 3
将炒出来的猪油，铲出，放2勺生抽继续翻炒，炒上色后，再放2勺蚝油，翻炒两下
步骤 4
加入元茜葱头，翻炒1分钟就可以了
菜谱创建时间：2011-11-03 16:18:45
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