薏米洗净,沥干水分,用无水无油的锅,中小火炒至微黄!红豆洗干净后,用清水浸泡一夜(夏天记得放冷藏)
加入适量的水,加入薏米、红豆,大火煲,滚了之后调成慢火,慢慢熬
没固定的时间,看到薏米跟红豆烂了就可以了,一般一个小时左右,出锅前15分钟放入新鲜莲子即可
加适量的糖就可以了哦(建议少量或者不加)