山药烩彩椒嫩豆腐
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作者：
beebee_ho
一般餐厅是用生粉来调羹，换成去皮搅拌的山药糊，不但口感好，而且有补中益气、滋阴润燥的功效。这是一道适合男女老少的菜。
用料
山药、彩椒、包菜、嫩豆腐
适量
水、盐
适量
山药烩彩椒嫩豆腐的做法步骤
步骤 1
山药去皮，用搅拌机打成糊备用
步骤 2
彩椒切粒，包菜切小块
步骤 3
油热炒彩椒出香味，倒入山药糊和水
步骤 4
放入嫩豆腐，随便捣碎几下，放盐调味
菜谱创建时间：2011-11-04 10:46:06
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