黄瓜炒鸡蛋

准备：黄瓜斜着切薄片

热油锅，葱花爆香，倒入黄瓜片，加适量盐，中火炒至黄瓜变软有清香。

将鸡蛋直接打到炒锅里，和黄瓜一起翻炒，这样炒出的鸡蛋吸收黄瓜的汤汁会非常好吃。炒至鸡蛋成形，出锅即可。