三杯虾
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作者:
就叫我陳先生
还吃什么三杯鸡啊,OUT了好吗,买大虾回来,来做三杯虾嘛!!,所谓的三杯,指的是一杯米酒,一杯芝麻油还有就是一杯生抽。三杯调味料混合在一起,加少许白糖,,花椒粉,盐和料酒做好调味汁
用料
大虾
生抽
芝麻油
米酒
罗勒叶
三杯虾的做法步骤
步骤 1
大虾洗干净,剪去虾须
步骤 2
一杯米酒,一杯芝麻油,一杯生抽混合在一起,加入少许老抽,胡椒粉,盐,白糖,料酒搅拌好
步骤 3
平底锅煎虾仁,等虾仁两面变红
步骤 4
加入调味液
步骤 5
中火收汁,等汤汁差不多了,关火加入罗勒叶
菜谱创建时间:2011-11-07 17:36:32
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