鸡肉白萝卜筑前煮

Name: 鸡肉白萝卜筑前煮
Ingredients: 300g鸡腿肉; 半根白萝卜; 1根白萝卜樱; 1汤匙和风料理露; 1/3汤匙生抽; 2汤匙香油（日语称为麻油）; 1/2汤匙糖

7214人浏览 61人收藏 3人做过

APP中查看更多做法

作者： loli布美

用料

鸡肉白萝卜筑前煮的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离,切2cm×3cm长方块,白萝卜切与鸡肉大小相近的滚刀块,白萝卜樱切碎末

步骤 2

将和风料理露、生抽和糖放入碗中调汁

步骤 3

锅中倒入香油,先放入鸡肉,再放入白萝卜拌炒1-2分钟,倒入刚刚没过鸡肉和白萝卜的开水,调入上述步骤2的煮汁,加盖小火煮15分钟左右,中途翻炒2次,以便食材入味和上色,煮熟收汁即可

菜谱创建时间：2011-11-08 19:45:52

这一摞，薄如纸软如棉的韧，是始于春且贯穿四季的美好。（春饼｜卷饼皮）

2 人做过

Q弹有嚼劲的水果软糖，每一颗都是熊熊形状！

3 人做过

古法酸梅汤｜夏日必备！酸酸甜甜超好喝

5 人做过

作者的其他菜谱