上汤香菇火腿娃娃菜

娃娃菜洗净，过高汤焯熟，放入盘中。

起炒锅，加入少许高汤。

放入香菇丁，火腿肠丁，加盐调味，加水淀粉水淀粉勾芡，淋在焯好的娃娃菜上。