吐司切去吐司边，留下白白的吐司。鸡蛋打散，加入盐，黑胡椒，料酒
洋葱，火腿肠切粒（尽量碎一些）
锅烧热，先将吐司放入锅内略微烘热（此时不放油哈）。取出吐司后，锅里放油，炒鸡蛋，炒火腿肠，炒洋葱（就是三个一起炒，估计大家都会就不多说了
吐司放在盘底，加入三个作料一起炒出的杰作，完工