鱼香肉丁

1993人浏览 25人收藏 0人做过
作者: 黄黄美食123
周六值班,天气突然变冷,寒风呼呼的,突然想吃炸酱面了,饭店里做的京酱肉丝非常好吃,其实有啥难的,中午回家做点吧,一菜两用,而且还解馋................

用料

鱼香肉丁的做法步骤

步骤 1

锅里加适量的油,这个不能太少,少了容易粘锅

步骤 2

加入猪肉丁翻炒

步骤 3

加入郫县豆瓣酱、葱段、姜丝

步骤 4

加入辣椒丁翻炒,可以少加一点点的水

步骤 5

最后加入海天豆瓣酱,大火炒制一分钟即可出锅

展开全部
步骤 6
步骤 6

拌上面条,香味扑鼻,让你吃的放不下筷子

鱼香肉丁的小贴士

这里提醒一下下哈:豆瓣酱一定要选择瓶装的价格贵的,所谓一分钱一分货没错,袋装的面酱是不值得吃的!

菜谱创建时间:2011-11-19 19:26:43
打开App收藏