酱鸭舌
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作者：
陈老师食堂
本款鸭舌口感酥软，和米饭很般配 @亦钦陈
用料
鸭舌
500g
酱油
白糖
葱姜蒜
酱鸭舌的做法步骤
步骤 1
鸭舌灼水，去沫。迅速过冷水，洗净
步骤 2
葱姜蒜切小，爆香。入鸭舌翻炒至有香味飘出
步骤 3
加生抽调味老抽少许着色，加糖
步骤 4
加水没过鸭舌，转小火慢炖1小时，直至鸭舌酥软
步骤 5
勾芡出锅
菜谱创建时间：2011-11-21 21:54:30
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