酱鸭舌

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作者：陈老师食堂

本款鸭舌口感酥软，和米饭很般配 @亦钦陈

用料

酱鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌灼水，去沫。迅速过冷水，洗净

步骤 2

葱姜蒜切小，爆香。入鸭舌翻炒至有香味飘出

步骤 3

加生抽调味老抽少许着色，加糖

步骤 4

加水没过鸭舌，转小火慢炖1小时，直至鸭舌酥软

步骤 5

勾芡出锅

菜谱创建时间：2011-11-21 21:54:30

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