香辣肉沫炒油馓

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作者: 兜兜安
馓子是回民的一种特色面食,咸味,酥脆。大火快炒酱香辣酱的味道炒到肉沫中,油馓过了高温更加酥脆,吃的时候连带了肉沫,非常下饭。 完整一餐见《夏尾秋初午餐》菜单

用料

香辣肉沫炒油馓的做法步骤

步骤 1

油馓子掰成合适的长短

步骤 2

油热后下葱丝炒香

步骤 3

之后下肉沫滑散,炒到变色,之后加入香辣豆豉酱,炒匀后下油馓和青椒丝,炒匀就可以啦

菜谱创建时间:2011-12-02 23:03:50
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