尖椒干豆腐
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作者：
小花牛营养师
用料
材料：干豆腐一大张、尖椒1根、猪肉50克、大蒜2瓣
调味料：盐1小匙、鸡精1/2小匙、花椒粉1/2小匙、清水一碗、生抽1小匙
尖椒干豆腐的做法步骤
步骤 1
干豆腐、尖椒均切成菱形块，猪肉、大蒜切片
步骤 2
炒锅内倒油，烧开后放猪肉炒香，加花椒粉
步骤 3
待猪肉变色后放干豆腐煸炒，加生抽，再倒入一碗清水
步骤 4
盖上锅盖焖3-5分钟，待开锅后加盐等调味，放尖椒翻炒即可出锅
菜谱创建时间：2011-12-08 11:54:05
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