肉饼的做法：拿一个大碗，把猪瘦肉馅，1个鸡蛋，面包屑，牛奶（或水），酱油，蒜沫，黑胡椒，盐放进去，搅拌均匀，用手做成圆形的饼状，锅中放些油，肉饼放进去，双面煎熟即可
西红柿切片，另取2个鸡蛋，分别煎成2个荷包蛋，备用
把汉堡底坯抹上番茄酱，依次放上肉饼，芝士片，荷包蛋，西红柿片，盖上汉堡盖即可