鸡胗笑菠菜

鸡胗切小点，大蒜切成蒜泥。

锅里热油，入蒜泥爆香，捞起备用。

倒入鸡胗，加点盐、白糖入味且熬制。

鸡胗七分熟的时候，倒入菠菜，蒜泥。

翻炒一会儿即可调味出锅。