洋葱切丁，火腿肠、蘑菇切片
意大利意面放锅里煮至 自己喜欢的软硬程度，捞出过冷水后，沥干水备用
锅烧热，下少许橄榄油，放入洋葱、蘑菇翻炒，直至洋葱炒出香味
倒入牛奶，奶酪切片放入，煮开后放进火腿肠
加进适量的意面酱，这样汤料更浓郁，朝一个方向搅拌
加入胡椒和盐调味，继续搅拌，煮至浓稠
煮好的汤料均匀铺在意大利面上，撒上适量的奶酪粉，滴进几滴柠檬汁（没有不用也可)即可