蜂蜜迷你玛德琳(乐葵迷你20连模版)

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作者: 琉璃无翳

用料

蜂蜜迷你玛德琳(乐葵迷你20连模版)的做法步骤

步骤 1

准备材料(我用了两个迷你20连模,所以材料是双份的,配方里是单份的,请看配料表)

步骤 2

鸡蛋加入白糖,打蛋器低速混合均匀,无颗粒感,加入蜂蜜,混合均匀

步骤 3

面粉和泡打粉过筛后,倒入蛋液,手动打蛋器Z字手法混合

步骤 4

黄油切小块,化成液体,倒入面糊混合

步骤 5

面糊入冰箱冷藏一小时

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步骤 6
步骤 6

冷藏过后拿出来,室温恢复流动性,裱花袋挤入模具,八九分满即可。烤箱预热180度,烤10分钟左右即可(具体时间和温度请按自家烤箱调整,我家是长帝CKF-25B)

步骤 7

乐葵脱模很方便,基本凉一凉,抖一抖自动就下来了

菜谱创建时间:2016-01-24 16:57:28
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