用APP打开
冬日里的一碗番茄鸡蛋羹的做法

冬日里的一碗番茄鸡蛋羹

4879人浏览 194人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 瑶吖吖
瑶吖吖
番茄蛋汤太清爽不够适合夏天,加了淀粉的鸡蛋羹才适合寒冷的冬天,配上煎饼小笼包或者面包之类的都是杠杠滴哦

用料

冬日里的一碗番茄鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄洗净切块备用 锅里放少许油倒入番茄不断翻炒,一直把番茄炒化掉然后倒入适量的水,加入适量的水和鸡精

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后倒入打散的鸡蛋同时不停搅拌成蛋花状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两勺淀粉加适量的水搅拌后倒入锅里,不停搅拌至烧开即可关火,加入葱花香菜沫和麻油即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了年糕进去煮,美得不要不要的

冬日里的一碗番茄鸡蛋羹的小贴士

淀粉多少决定羹的浓稠度

菜谱创建时间:2016-01-24 17:40:17
打开App收藏