全麦面粉矢量，加温水、酵母，均匀调和，揉捏，多揉反复揉；
烤箱预热60度，20分钟，然后把面团放进去发酵，容器上要盖一层保鲜膜，烤箱内要放一小碗水；
发酵时间40分钟；
取出后根据水份流失情况补充水份，然后分开量，造型；
造型后，刷上，菜籽油和黑芝麻白芝麻红糖水均匀混合的料，刷均匀后，放入烤箱；
以150度，40分钟的设置，烤，中间20分钟翻个面，继续烤
低糖低油全麦的，芝麻有营养
一款健康自制面包，水份少一点就变成了脆饼！此图上的焦黄色不是糊了，而是红糖烤后的效果