果蔬烤鸡

三黄鸡（请店员将头和爪子剁去不用）洗净，用厨房用纸拭去水份，表面撒上豆蔻粉、盐和黑胡椒碎，用手涂抹均匀

将照烧鸡翼汁、蚝油、蜂蜜都放入一只大碗中，搅拌融合，将酱汁用刷子均匀地刷在整鸡表面（刷的时候垫着锡纸方面收拾），腌制1小时以上

生板栗切口煮熟，剥出果肉，苹果洗净不去皮直接切小块，口蘑去蒂撕去表皮洗净切小块，土豆、胡萝卜洗净削去皮切小块，洋葱剥皮洗净切小块，圣女果洗净，将这些所有处理过的果蔬蘸上步骤2调好的酱汁，大部分塞到整鸡的肚子里，在开口处用两只牙签交叉穿过鸡肉封口，腌好后的整鸡表面涂一层橄榄油，用锡纸将鸡翅尖和鸡腿骨裹上（免得烤糊），放到垫有锡纸（锡纸上刷一层橄榄油）烤盘上，剩余的一部分果蔬摆放在整鸡旁边

将烤盘放入预热好的烤箱中，中下层，200度，40分钟，中间20分钟取出一次刷一遍酱

烤好的鸡肉盛入盘中，摆上新鲜的苹果片、圣女果做装饰，吃的时候挤上些柠檬汁~