家常烧豆腐
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作者：
下厨房用户_i8xkb
用料
家常烧豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切成菱形块，下锅炸或者煎至金黄色
步骤 2
选择配料，这个菜不讲究，配料可能是各种，牛肉猪肉都可，土豆、笋、荸荠、藕、只要脆一点的都可以，很随意
步骤 3
葱、大料、花椒爆锅，下除了豆腐的其余主料翻炒
步骤 4
加入酱油、糖、适量料酒，继续翻炒，然后倒入一小碗开水
步骤 5
中火烧至收汁，加入大量的蒜，沿锅边烹入一勺醋，翻炒30秒完成
菜谱创建时间：2012-01-11 00:49:58
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