《深夜食堂》奶油炖菜
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所有《深夜食堂》系列的菜谱，材料、过程等都尊重原作的做法写出。 （图片也来自剧中截图~）
我是素食者，遇到非素食的菜谱会根据素食的材料和做法改动。
不是想要复刻的多么完美，只是想给自己一个坚持做一件事的动力。
一直很佩服有毅力去坚持做一件事的人，比如小白的每天一道菜，克叔的365道不重样早餐。
2011的最后几天，开始实战深夜食堂。
吃货的毅力养成，从做吃开始。
《深夜食堂》奶油炖菜的做法步骤
步骤 1
黄油融化，蘑菇、胡萝卜、土豆下锅翻炒至土豆表面上色后加水，中火煮
步骤 2
开锅后倒入面粉糊搅拌均匀，小火炖煮，煮开后倒入适量牛奶继续炖煮。下入西兰花，开锅后加入盐、胡椒等调味
步骤 3
所有蔬菜煮熟即可关火装盘，撒一些熟青豆、浇上奶油就开吃吧
菜谱创建时间：2012-01-12 16:47:08