红葱头焖鱼腩
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作者：
猫厨房
我在纠结买K-5还是K-R啊，咋办
用料
鲜冬菇
4个
大头鱼腩
一件
红葱头
4个
姜
两片
豆豉
5克
油盐生抽
适量
生粉
半汤匙
红葱头焖鱼腩的做法步骤
步骤 1
斩件的鱼腩加入生粉，切片的香菇，剁碎的豆豉+生抽用手抓匀，腌个5分钟
步骤 2
热油锅后放入切碎的红葱头和姜片，爆香
步骤 3
倒入鱼腩翻炒几下，放盐，+小半碗水，+盖中火焖之
步骤 4
8分钟左右，大火收汁，上碟~
菜谱创建时间：2012-01-14 22:15:35
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