选择合适的猪肉
肉片切丁，用盐，料酒，糖，油腌一会
放入葱，姜，蒜；充分搅拌
将腌好的肉放入锅中炒熟
倒入一瓶豆瓣酱
加入适量水，充分翻炒
出锅！
在国外吃上正宗的炸酱面，是多幸福一事儿啊~这一盘，可以让入冰箱，在天气不是十分炎热的时候，五天左右是可以的~可以吃三四顿呢！